hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Let saltede agurker i mineralvand i en gryde

Let saltede agurker i mineralvand i en gryde

1224

Køkken Russisk

Kalorieindhold 15 kcal

Portioner 3 l.

Madlavningstid 12 timer.

Proteiner * 0,8 gr.

Fedtstoffer * 0,1 g

Kulhydrater* 2,9 gr.

Let saltede agurker i mineralvand i en gryde

Indhold

Tilberedning af let saltede agurker involverer flere metoder - varme, kolde og tørre. Jeg foreslår at tilberede let saltede agurker i mineralvand. Den mindste mængde tid brugt, og som et resultat, sunde og sprøde agurker.

ingredienser

Madlavningsproces

Forbered først alle de ingredienser, du har brug for. Vask og tør tørre mellemstore unge agurker, og trim derefter enderne af. Skyl dillen grundigt i koldt vand, og ryst derefter overskydende fugt af. Skræl hvidløg og skyl derefter i koldt vand. Skær det skrællede hvidløg i tynde skiver.

Skyl solbær og kirsebærblade godt i rindende vand. Forbered en gryde til den sprøde snack. Læg lidt af den hakkede dild og hvidløg samt et par kirsebær- og solbærblade på bunden af den tilberedte gryde.

Det næste trin er at lægge de tilberedte agurker ud.

Og fordel derefter resten af bladene, hakket dild og hvidløg jævnt. Tilsæt sorte peberkorn og et par fedter.

Forbered saltlage. Hæld den nødvendige mængde mineralsk kulsyreholdigt vand i en krukke, tilsæt bordsalt, og bland det godt, indtil det er helt opløst.

Hæld agurker med den forberedte saltlage. Læg en tallerken med en mindre diameter ovenpå, og læg derefter vægten. Lad gryden stå med agurker ved stuetemperatur i cirka 8-10 timer.