hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Let saltede agurker med ribsblade

Let saltede agurker med ribsblade

4679

Køkken Russisk

Kalorieindhold 30,5 kcal

Portioner 1 l.

Madlavningstid 35 minutter

Proteiner * 2,5 gr.

Fedtstoffer * 0,5 gr.

Kulhydrater* 4 gr.

Indhold

Få mennesker kan ikke lide sprøde syltede agurker. Selv om sommeren af grøntsager tilbereder husmødre ofte pickles fra agurker for at diversificere menuen og glæde familien med en ny smag af velkendte frugter. Ifølge denne opskrift opnås agurker hurtigt og uden meget besvær.

ingredienser

Madlavningsproces

Vi vasker agurkerne grundigt, fjerner de beskadigede frugter. Fyld agurkerne med koldt vand og lad dem stå i en halv time eller en time for at give dem den nødvendige elasticitet.

De angivne greener skal vaskes grundigt og tørres hvert blad. Banker skal skylles grundigt med varmt vand og tørres. Vi lagde noget af det grønne på bunden.

Skræl hvidløg, skyl, tør og skær i små stykker. Kom en del af det hakkede hvidløg på krydderurterne.

Tør de nuværende agurker og kom dem i krukker på krydderurter med hvidløg.

Læg de resterende urter og hvidløg oven på de stablede agurker.

Vi opvarmer vandet til marinaden og opløser saltet i det. Fyld agurkerne i en krukke med den tilberedte marinade. Luk lågene og lad dem stå i mindst seks timer ved stuetemperatur.

I løbet af denne tid skal agurkerne syltes og kan allerede serveres. Men du kan marinere dem i længere tid - graden af saltindhold og pikant vil blive mere udtalt.

God appetit!