Let saltede agurker med eddike
0
7248
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
17 kcal
Portioner
2 s.
Madlavningstid
35 minutter
Proteiner *
1 gr.
Fedtstoffer *
gr.
Kulhydrater*
3 gr.
Hvis du ville have lækre let saltede agurker - er denne opskrift noget for dig! Lækre krydrede agurker med hvidløg, urter og eddike. De tilberedes på få minutter, og deres smag huskes i lang tid!
ingredienser
Madlavningsproces
Tilsæt salt til agurkerne. Vi vælger groft salt, ikke iodiseret, hvorfra agurkerne bliver meget bløde. Tilsæt derefter sukker, vegetabilsk olie (hvis du kan lide olivenolie eller uraffineret solsikkeolie, kan du bruge den, så bliver agurkerne duftende) og eddike (du kan bruge den sædvanlige 9% bordolie eller tilføje drue eller æble cider).
Skræl hvidløg, skyl og hak fint. Du kan føre hvidløg gennem en presse, så det vil give agurkerne mere smag og saft. Tilsæt hvidløg til agurker. Vi vasker dildgrene under rindende vand, tørrer lidt på et håndklæde og hakker derefter fint. Tilsæt dild til agurker. I din opskrift kan du bruge alle grøntsager, hvis aroma du kan lide at smage: persille, basilikum, selleri, koriander.
God appetit!