hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Let saltede tørt syltede agurker i en pakke

Let saltede tørt syltede agurker i en pakke

918

Køkken Russisk

Kalorieindhold 42,9 kcal

Portioner 2 s.

Madlavningstid 270 minutter

Proteiner * 0,2 g

Fedtstoffer * gr.

Kulhydrater* 10,6 gr.

Let saltede tørt syltede agurker i en pakke

Indhold

Det er let at lave let saltede agurker tørre på 20 minutter! Vi vasker, putter i en pose og tilføjer krydderier - det er det! Det mest kedelige er at vente på, at de skal marineres. Men som et resultat får vi sprøde, duftende let saltede agurker mættet med aromaer af hvidløg, peber og krydderurter. Agurker er en god mulighed for kolde snacks eller et godt alternativ til en frisk grøntsagssalat.

ingredienser

Agurker 1 kg Dild 3 - 4 grene Hvidløg 3 - 4 tænder. Sorte peberkorn 4 - 5 stk. Salt 1 spsk Melis 0,5 tsk

Madlavningsproces

Vi vasker agurkerne godt i koldt rindende vand. Kom det derefter i en dyb skål og fyld det med koldt vand, så det dækker alle agurkerne. Vi lader dem stå i 30-40 minutter.

Efter et stykke tid dræner vi vandet og lægger agurkerne på et køkkenhåndklæde, lader stå i 10-15 minutter, så de tørrer af vandet. Så skærer vi spidserne af agurkerne af og lægger dem i en ren, tæt plastpose.

Vi vasker dillen under koldt rindende vand og lægger den på et køkkenhåndklæde, så den tørrer lidt. Skræl og vask hvidløg. Skær purløg i tynde skiver. Hak dillen groft med en kniv. Hvis du vil have spicier agurker, kan du tilføje finthakket ingefær eller peberrodsrod til dem.

Tilsæt hakket hvidløg og dild til posen med agurker. Kom den sorte peber i en morter og kværn den med en støder, tilsæt den til posen i agurkerne sammen med salt og sukker.

Bind posen agurker tæt og ryst godt i 2-3 minutter, så alle ingredienserne blandes godt. Vi lader agurkerne ved stuetemperatur i 1-1,5 timer, og ryst posen periodisk, så agurkerne bliver jævnt saltet. Derefter satte vi posen med agurker i køleskabet i 2-3 timer. Denne tid er nok til at agurkerne bliver let saltede. Marinerer du dem længere, viser de sig at være ret salte.

Vi tager de færdige let saltede agurker ud af posen, lægger dem i en salatskål og serverer. God appetit!

Lignende opskrifter

Let saltede agurker på mineralvand i en krukke

Syltede agurker i en pose i 2 timer

En hurtig måde at sylte agurker i en pose

Hurtigt saltede agurker på mineralvand i en gryde

Let saltede agurker i varmt vand i en gryde

Sprøde agurker i en pose med hvidløg og dild

Let saltede agurker i en pose med eddike

Let saltede agurker opskrift sprød øjeblikkelig

Piskede saltede agurker

Let saltede agurker i mousserende vand

Koreanske agurker i en pakke

Let saltede agurker i saltlage i en gryde

Let saltede agurker i koldt vand

Let saltede agurker med sukker

Let saltede agurker uden eddike

Snacks

Let saltede agurker