Let saltede agurker i kold saltlage i en gryde
0
1832
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
42,9 kcal
Portioner
3 l.
Madlavningstid
16 timer.
Proteiner *
0,2 g
Fedtstoffer *
gr.
Kulhydrater*
10,6 gr.
Hvis du vil have saltede agurker med et præsentabelt udseende, så brug denne enkle opskrift. Letsaltede agurker i koldt saltlage er sprøde og meget appetitlige. Agurker tilberedt på denne måde kan bruges som en uafhængig snack eller til tilberedning af andre retter.
ingredienser
Madlavningsproces
Skyl peberrod, solbær og kirsebærblade, persille og dildstilke grundigt under rindende vand. Ryst greenerne af for at tillade overskydende fugt i glasset. Skræl hvidløg og skyl derefter i koldt vand. I bunden af gryden, hvor du vil tilberede let saltede agurker, lægge nogle af de tilberedte krydderurter, og tilsæt også et par fed hvidløg, sort allehånde og sorte peberkorn.
Forbered saltlage. Hæld den nødvendige mængde koldt drikkevand i en gryde med en tyk bund. Sæt ved middel varme og bring det i kog. Fjern derefter fra varmen og tilsæt den nødvendige mængde granuleret sukker og salt. Rør godt rundt, indtil det er helt opløst. Sæt ilden på igen og kog op. Fjern derefter fra varmen og afkøl.
God appetit!