hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Let saltede agurker i en pose med eddike

Let saltede agurker i en pose med eddike

5864

Køkken Russisk

Kalorieindhold 37 kcal

Portioner 2 s.

Madlavningstid 45 minutter

Proteiner * 0,2 g

Fedtstoffer * 1,4 gr.

Kulhydrater* 10,1 gr.

Let saltede agurker i en pose med eddike

Indhold

Hvad kunne være bedre end unge saltede agurker med urter og hvidløg, serveret med unge kartofler? Krydderierne og krydderurterne, som du tilføjer agurkerne, saltmængden og valget af olie er helt op til dig! Tænd din fantasi og skab, og efter 30 minutter vil færdiglavede syltede agurker flagre på dit bord.

ingredienser

Agurker 1 kg Groft salt 1 spsk Melis 1 tsk Solsikkeolie 1 spsk Bordeddike 9% 1 spsk Dild 1 bundt Hvidløg 1 pc.

Madlavningsproces

Vi vasker agurkerne under rindende vand, lægger dem på et køkkenhåndklæde og lader dem tørre i 10-15 minutter. Derefter skærer vi spidserne af agurkerne af og skærer dem i halve. Vi kom agurkerne i en ren, tæt plastpose.

Tilsæt sukker og salt til posen til agurkerne (det er bedst at bruge groft salt, da agurkerne hurtigt bliver bløde af iodiseret salt) aromatisk vegetabilsk olie (du kan erstatte med raffineret eller olivenolie eller andre efter eget valg) og eddike .

Skræl hvidløg, skyl og skær i små tern. Hvis du vil, kan du føre hvidløg gennem en presse. Vi vasker dillen under koldt vand (du kan bruge persille, koriander eller basilikum), fordel det på et håndklæde og lad det tørre lidt. Hak den derefter fint med en kniv. Tilsæt dild og hvidløg til agurkeposen.

Vi samler posens kanter, frigiver al luften fra den og binder den. Ryst posen med agurker, så alle ingredienserne blandes sammen. Vi lader agurkerne stå i køleskabet i 15-30 minutter, så de marinerer lidt. Hvis du vil have mere salte agurker, lad dem salt i et par timer.

Læg de færdige saltede agurker på en tallerken og server. God appetit!

Lignende opskrifter

Let saltede agurker med øjeblikkeligt kogende vand

Let saltede agurker i varmt vand i en krukke

Let saltede agurker opskrift sprød øjeblikkelig

Sprøde let saltede agurker i koldt vand i en gryde

Let saltede agurker i en pakke på koreansk

Let saltede agurker uden eddike

Let saltede agurker i varmt vand

Let saltede agurker i varmt vand i en gryde

Let saltede agurker uden vand

Let saltede agurker i en pose uden dild

Let saltede agurker på 15 minutter

Let saltede agurker på mineralvand

Let saltede agurker med sukker

Let saltede agurker om dagen i en pakke

Let saltede agurker med hvidløg i en pose

Instant let saltede agurker

Snacks