hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Let saltede agurker i saltlage i en gryde

Let saltede agurker i saltlage i en gryde

1850

Køkken Russisk

Kalorieindhold 42,9 kcal

Portioner 3 l.

Madlavningstid 12 timer.

Proteiner * 0,2 g

Fedtstoffer * gr.

Kulhydrater* 10,6 gr.

Let saltede agurker i saltlage i en gryde

Indhold

Letsaltede agurker er en af de foretrukne sommersnacks, der passer godt til saftige og aromatiske kebab samt unge kartofler. I dag foreslår jeg at tilberede sprøde let saltede agurker i saltlage.

ingredienser

Madlavningsproces

Først og fremmest skal du forberede alle de nødvendige ingredienser. Skyl agurker og varme peberfrugter grundigt i koldt rindende vand, og tør derefter tørre med køkkenrulle. Skyl alt det grønne, du har brug for, under rindende vand. Ryst derefter overskydende fugt af. Skræl hvidløg og skyl i koldt vand.

Skær agurkernes spidser af.

I bunden af gryden, hvor du vil salte agurkerne, læg et par peberrodsblade, dildparaplyer og halvdelen af resten af greenerne. Skær de skrællede hvidløgsfedd på langs og læg det halve i en gryde. Tilsæt den nødvendige mængde groft salt og granulat.

Læg derefter agurker og rester af grønt. Skær den varme peber i skiver, efter at kernen er fjernet med frøene, og kom i en gryde. Hæld tilberedt varmt vand i, kog det af og afkøl det lidt.

Dæk beholderen med agurker, og lad derefter stå i 8-10 timer ved stuetemperatur.

Stil gryden med agurker i køleskabet i cirka 1-1,5 time før servering. Efter afkøling lægges agurkerne på en tallerken og serveres den aromatiske forret på bordet. Jeg anbefaler kraftigt at tilberede agurker i store mængder, da forretten umiddelbart flyver af bordet.

God appetit!

Lignende opskrifter

Syltede agurker om dagen

Let saltede agurker på 2 timer

Let saltede agurker i varmt vand i en gryde

Sprøde let saltede agurker i koldt vand i en gryde

Saltede agurker i georgisk stil

Let saltede agurker i en pose uden dild

Let saltede agurker i en pose med eddike

Let saltede agurker i en pose kiler

Instant let saltede agurker i varmt vand

Let saltede agurker uden dild

Let saltede agurker på 10 minutter

Let saltede agurker på mineralvand med gas

Let saltede agurker i en gryde med hvidløg og dild

Snacks

Let saltede agurker med hvidløg og krydderurter

Let saltede agurker med kogende vand

Let saltede agurker