hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Let saltede agurker på 30 minutter

Let saltede agurker på 30 minutter

1714

Køkken Russisk

Kalorieindhold 9,9 kcal

Portioner 1 l.

Madlavningstid 40 minutter

Proteiner * 0,5 gr.

Fedtstoffer * 0,1 g

Kulhydrater* 1,9 gr.

Indhold

Jeg anbefaler en glimrende opskrift på let saltede agurker på 30 minutter. En god snackmulighed, når gæsterne er ved at ankomme. Agurkerne er sprøde og saltet jævnt på så kort tid, men gæsterne er altid glade.

ingredienser

Agurker 500 gr. Dild smag Hvidløg 3 tand. Groft salt 1 spsk Hakket rød peber 1 knivspids

Madlavningsproces

Skyl agurkerne grundigt under koldt vand og tør dem. Skyl dillen i vand og ryst overskydende fugt af. Vælg små eller mellemstore agurker. Skær dem på langs i kvarte og læg dem i en tæt plastpose.

Hak dillen fint. Send en pose til agurkerne. Skræl hvidløg, hak med en kniv, brug et fint rivejern eller passér gennem en presse, og send det også til en pose. Tilsæt salt og peber. Hvis du kan lide det mere krydret, tilføj mere rød formalet peber.

Slip luften fra posen, og bind stramt i enderne. Hvis posen ikke er meget stram, skal agurkerne lægges i en anden pose. Ryst posen med agurker, indtil de er jævnt dækket med krydderier og krydderier. Læg posen på en tallerken og stil den i køleskabet i 30 minutter.

Efter 30 minutter fjernes posen agurker fra køleskabet. Læg let saltede agurker på en tallerken, og inviter gæsterne til at smage den aromatiske snack.

God appetit!