Let saltede agurker om dagen

0
5494
Køkken Russisk
Kalorieindhold 18,7 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 24 timer
Proteiner * 1 gr.
Fedtstoffer * 0,2 g
Kulhydrater* 3,4 gr.
Let saltede agurker om dagen

Saftige og sprøde let saltede agurker kan laves på bare en dag. Den hurtigere version af indkøbet er enkel og overkommelig med hensyn til ingredienser. Fraværet af eddike og olie under madlavning gør produktet naturligt og sundt. Når du er fuld af friske grøntsager, skal du tilberede sådanne agurker og servere med ethvert varmt kød eller bare en kartoffelside.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vask agurker, kom i en skål og dæk med koldt vand. Lad det stå i 2 timer.
trin 2 ud af 5
Skræl og skær hvidløg i flere stykker. Skræl den røde peber og skær den i små stykker. Skræl peberrodsroden, vask og del den i dele. Vask blade og dild og tør lidt.
trin 3 ud af 5
Kom cirka 1/3 af krydderierne i en gryde. Læg et lag agurker på dem.
trin 4 ud af 5
Igen et lag krydderier og agurker ovenpå. Og så alle ingredienserne, lad bare peberrodsbladene stå til det øverste lag.
trin 5 ud af 5
Hæld vandet i en gryde og tilsæt salt. Sæt det på ilden og kog, kog i 1-2 minutter. Hæld agurker med varm saltlage og dæk med et stykke peberrod. Sættes i kulden i en dag.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *