Mannik på kefir uden mel

0
1149
Køkken europæisk
Kalorieindhold 201,6 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 4,8 gr.
Fedtstoffer * 2,9 gr.
Kulhydrater* 40,9 g
Mannik på kefir uden mel

Alle husker sandsynligvis smagen af ​​manna, som blev behandlet til os i børnehaven. Det er meget enkelt at gentage det derhjemme, opskriften er ikke kompliceret. Og selvom der ikke er et eneste gram mel, er det ligegyldigt. Der er en opskrift på denne dessert uden mel, som med hensyn til smag ikke er en dråbe ringere end originalen. Prøv det selv!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Hæld semuljen med kefir, og lad det stå, indtil det svulmer op (det tager cirka en time).
trin 2 ud af 7
Når massen stiger i volumen på grund af den hævede semulje, omrøres.
trin 3 ud af 7
I en separat skål piskes æg med sukker og vaniljesukker til det er skummende.
trin 4 ud af 7
Tilsæt æggesukkerblandingen til den hævede semulje. Sluk sodavand med eddike, og send den også til den resulterende dej. Bland alt grundigt.
trin 5 ud af 7
Fjern stenen fra fersknerne, skåret i ikke særlig store tern, drys lidt med sukker.
trin 6 ud af 7
Dæk bagepladen med bagepapir, smør den med smør, drys med mel. Hæld dejen i en form, læg ferskenterningerne jævnt ovenpå.
trin 7 ud af 7
Sæt mannik på kefir uden mel i ovnen, forvarmet til 180 grader, i 25 minutter. Det vil være meget velsmagende, hvis du serverer manna med creme fraiche, revet med sukker. Glæde!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *