Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Manna
  3. ➠ Manna
  4. ➠ Mannik på kefir uden mel i en langsom komfur

Mannik på kefir uden mel i en langsom komfur

0
4257
Køkken Russisk
Kalorieindhold 205,8 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 140 minutter
Proteiner * 6,5 gr.
Fedtstoffer * 5,2 gr.
Kulhydrater* 48,4 g
* pr. 100 gr. produkt
Mannik på kefir uden mel i en langsom komfur
Indhold

Vi tilbyder en opskrift på manna, som slet ikke har brug for mel. En fremragende dessertmulighed for dem, der ønsker at opgive mel af en eller anden grund. Mannik viser sig at være meget mør, men den er let at tilberede takket være multicookeren.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Hæld semulje i en bred skål og fyld den med kefir. Bland komponenterne godt, og lad dem stå i en time eller to. I løbet af denne tid skal semuljen hæve og blødgøre. Jo længere blandingen bliver, desto mere svulmer semuljen, og jo mere velsmagende bliver mannaen.
trin 2 ud af 8
Mens blandingen infunderer, fortsætter vi med at koge resten af ​​dejen. For at gøre dette blandes æg med sukker i en separat skål.
trin 3 ud af 8
Pisk dem med en mixer ved høj hastighed. Sukkerkrystallerne skal opløses fuldstændigt. Det er ikke nødvendigt at slå, før der dannes et tæt skum.
trin 4 ud af 8
Når semuljen med kefir er infunderet, blandes det med æggesukkerblandingen, tilsættes bagepulver. Ælt blandingen med et piskeris, indtil den er helt homogen. På dette stadium kan du om ønsket tilføje rosiner, hakkede valnødder, æblestykker og andre tilføjelser til dejen.
trin 5 ud af 8
Vi forbereder multicooker -skålen til bagning, til dette skal du smøre den godt med olie og drys med brødkrummer eller semulje.
trin 6 ud af 8
Vi spreder dejen til manna i den tilberedte skål, jævn overfladen med en ske. Vi lukker låget på multikogeren og indstiller "bagning" i 60 minutter. Når det klare signal lyder, lad manna stå i en lukket multicooker i yderligere 10-15 minutter. Dette vil give det færdige produkt en særlig ømhed og saftighed.
trin 7 ud af 8
Vi fjerner manna fra skålen og sætter den på risten for at afkøle.
trin 8 ud af 8
Vi pynter den afkølede manna efter vores egen smag, supplerer den med dine yndlings toppings ved servering. Frugtsyltetøj og bare flødeskum passer godt til manna.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *