Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Manna
  3. ➠ Manna
  4. ➠ Frodig kefir mannik

Frodig kefir mannik

0
1247
Køkken Russisk
Kalorieindhold 240,5 kcal
Portioner 10 havn.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 5,9 gr.
Fedtstoffer * 3,1 gr.
Kulhydrater* 49,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Frodig kefir mannik
Indhold

Hemmeligheden bag frodig manna ligger i den korrekte og omhyggelige tilberedning af ingredienserne. Kefir er et af de almindelige produkter til dej, ved hjælp af det er semulintærte let at lave luftig og velsmagende.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Hæld semulje med kefir, bland grundigt, lad det svulme et stykke tid. Kefir bruges bedst fedtfattigt eller med tilsætning af bifidobakterier.
trin 2 ud af 8
Pisk æg med sukker, indtil der dannes skum.
trin 3 ud af 8
Hæld æggeblandingen i semulje, bland grundigt.
trin 4 ud af 8
Tilsæt vanillin og sodavand til dejen, som vi ikke slukker. Hun vil uafhængigt reagere med kefir. Vi blander.
trin 5 ud af 8
Sigt melet gradvist, mens dejen omrøres.
trin 6 ud af 8
Bland grundigt, så dejen er perfekt homogen uden klumper.
trin 7 ud af 8
Dæk bagepladen med bagepapir og hæld dejen ud, og niveller den med en ske. Vi sender det til ovnen forvarmet til 180 grader. Vi bager i 30 minutter
trin 8 ud af 8
Vi tager den færdige manna ud af ovnen, skærer i passende stykker og serverer.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *