Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Manna
  3. ➠ Manna
  4. ➠ Mannik på kefir med appelsinskal

Mannik på kefir med appelsinskal

0
899
Køkken Russisk
Kalorieindhold 186,5 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 90 minutter
Proteiner * 8,1 gr.
Fedtstoffer * 6,6 gr.
Kulhydrater* 47,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Mannik på kefir med appelsinskal
Indhold

Hvis du vil tilberede en usædvanlig manna, så er denne opskrift helt sikkert noget for dig. Mannik opnås med en interessant citrussmag og en betagende appelsinaroma. Bagværkene er meget velsmagende og saftige og flyver bare af bordet med det samme.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 11
Forbered alle de nødvendige ingredienser til fremstilling af manna på kefir med appelsinskal.
trin 2 ud af 11
Knæk kyllingæg i en dyb beholder og tilsæt den nødvendige mængde granulat.
trin 3 ud af 11
Brug en mixer til at piske grundigt, indtil granulerede sukkerkrystaller er fuldstændig opløst, og der opnås en luftig homogen konsistens. Du kan også bruge et piskeris. Hæld kefir i og bland igen.
trin 4 ud af 11
Tilsæt semulje og rør rundt.
trin 5 ud af 11
Mål den nødvendige mængde hvedemel ud, og sigt den gennem en fin sigte i dejen. Rør godt rundt og lad det hæve i cirka 20-30 minutter.
trin 6 ud af 11
Vask appelsinen grundigt, hæld kogende vand over, tør derefter med køkkenrulle eller læg den på et rent, tørt håndklæde. Riv appelsinen med et groft rivejern.
trin 7 ud af 11
Kom den hakkede appelsin i dejen.
trin 8 ud af 11
Bland grundigt. Tilsæt bagepulver og bland godt igen.
trin 9 ud af 11
Smør et metalfad med en lille smule vegetabilsk olie, fordel den færdige dej jævnt. Sæt formen i en forvarmet ovn til 180 grader. Bag manna i cirka 35-40 minutter. Kontroller dessertens parathed med et tandstikker eller træspyd. Det skal være helt tørt.
trin 10 ud af 11
Når tiden er gået, forsigtigt for ikke at brænde dig selv, fjernes formen med manna fra ovnen, afkøles lidt, og derefter fjernes manna fra metalformen og lægges på et fad. Drys den afkølede manna på kefir med appelsinskal med pulveriseret sukker og skær i portioner.
trin 11 ud af 11
Server med dine yndlingsdrikke.

Nyd lækre kager!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *