hjem
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik på kefir med marmelade i en langsom komfur

Mannik på kefir med marmelade i en langsom komfur

1121

Køkken Russisk

Kalorieindhold 188,2 kcal

Portioner 8 havn.

Madlavningstid 105 minutter

Proteiner * 3,8 g

Fedtstoffer * 6,5 gr.

Kulhydrater* 46,4 g

Mannik på kefir med marmelade i en langsom komfur

Indhold

Jeg bruger ofte en multicooker til at forberede aromatiske og velsmagende kager. I dag vil jeg tilbyde en opskrift på manna på kefir med marmelade i en langsom komfur. Bagværket er luftigt og mørt. Til tilberedning af dessert kan du bruge enhver tilgængelig syltetøj.

ingredienser

Flormelis til dekoration Kefir 200 ml. Smør 100 g Melis 160 g Bagepulver 1,5 tsk Semulje 200 gr. Hindbærmarmelade 100 g Citronskal 1 spsk Vegetabilsk olie 10 ml.

Madlavningsproces

Hæld den nødvendige mængde kefir i en dyb beholder. Hæld den nødvendige mængde granulat i. Bland grundigt med et piskeris, indtil granulerede sukkerkrystaller er fuldstændig opløst, og der opnås en homogen konsistens.

Riv smørret på et groft rivejern, og tilsæt derefter til kefirmassen.

Vask citronen grundigt i rindende vand, hæld derefter over kogende vand og fjern citronskallen med et fint rivejern uden at røre den hvide del. Tilsæt derefter den tidligere tilberedte masse. Bland grundigt med et piskeris.

Tilsæt derefter den nødvendige mængde semulje. Bland grundigt og lad det hæve i cirka 20-30 minutter, omrør lejlighedsvis.

Mål den nødvendige mængde hvedemel ud, og sigt den gennem en fin sigte i en separat beholder. Tilsæt bagepulver og bland grundigt. Tilsæt tørre ingredienser til dejen i flere trin.

Rør grundigt med et piskeris, indtil der opnås en jævn, ensartet konsistens.

Smør multicookerskålen med en lille smule vegetabilsk olie, og hæld derefter den tilberedte dej ud, fordel den jævnt med en silikonspatel. Fordel hindbærmarmelade ovenpå. Luk låget på multicookeren. På enhedens panel skal du vælge tilstanden "bagning", indstille tilberedningstiden - 1 time. Klik på knappen "Start".

Efter bippet skal du slukke for enheden, lade mannaen stå i yderligere 15 minutter. Åbn derefter låget på apparatet og brug dampningskurven, fjern forsigtigt manna og læg det på et fad.