Mannik på kefir Zebra

0
1102
Køkken Russisk
Kalorieindhold 182,7 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 45 minutter
Proteiner * 6,6 gr.
Fedtstoffer * 3,8 g
Kulhydrater* 37,6 gr.
Mannik på kefir Zebra

Svampekage "Zebra" er kendt for os fra barndommen. Det blev tilberedt i hver familie efter deres yndlingsopskrift. Men manna på zebra -kefir findes ikke ofte. Tærten viser sig at være meget velsmagende og forsvinder med det samme, så jeg anbefaler at tilberede flere portioner på én gang. Selv en nybegynder værtinde får en simpel opskrift.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Knæk de afkølede æg i en dyb skål og pisk med granuleret sukker. Start med medium hastighed, gradvist øge hastigheden.
trin 2 ud af 6
Sigt mel og bagepulver gennem en sigte. Bland dejen grundigt med en røremaskine.
trin 3 ud af 6
Bland semulje og kefir i en separat beholder og lad det hæve i 40 minutter. Overførsel til den tidligere opnåede masse. Rør grundigt.
trin 4 ud af 6
Del den resulterende dej i to lige store dele. Hæld instantkaffe på forhånd med to spiseskefulde varmt vand. Hæld den opløste kaffe i en del, rør godt rundt.
trin 5 ud af 6
Smør den tilberedte bageplade med en lille mængde olie (hvis formen er silikone, behøver du ikke smøre den) eller dæk den til med bagepapir. Læg begge dejen skiftevis, en spiseske ad gangen.
trin 6 ud af 6
Sæt mannaen i en godt forvarmet ovn i 40 minutter. Bages ved 180 grader. Kontroller paratheden med et træspyd. Lad kagen køle af, fjern den fra formen, skær den i portioner. Pynt eventuelt med pulveriseret sukker. Mannik viser sig at være meget øm.

Du vil helt sikkert få en uforglemmelig fornøjelse. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *