hjem
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik på mælk uden æg

Mannik på mælk uden æg

1030

Køkken europæisk

Kalorieindhold 208,5 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 35 minutter

Proteiner * 4,3 gr.

Fedtstoffer * 2,1 gr.

Kulhydrater* 46,9 g

Indhold

Det er ikke alle, der elsker semulegrød. Men manna på mælk uden æg vil helt sikkert appellere til alle dem med en sød tand. Tærten viser sig at være meget velsmagende og spises på få minutter, så jeg anbefaler at tilberede en dobbelt portion på én gang.

ingredienser

Madlavningsproces

Skyl og tør rosinerne på forhånd. Hæld mælk i en dyb gryde, tilsæt smør, granulat og tilberedte rosiner. Læg en gryde over medium varme og bring det i kog.

Hæld semulje i en tynd stråle, kog i et par minutter og fjern det fra varmen.

Afkøl, omrør konstant.

Tilsæt blød ostemasse og rør grundigt.

Smør den tilberedte bageplade med en lille mængde olie (hvis formen er silikone, behøver du ikke smøre den) eller dæk den til med bagepapir. Læg dejen forsigtigt og glat med en silikonspatel.

Vask æblerne godt, skræl og kerner, skær dem på din foretrukne måde. Læg de tilberedte æbler oven på dejen.

Drys med mandelblade og brun farin ovenpå. Sæt mannaen i en godt forvarmet ovn i 35 minutter. Bages ved 200 grader.

Kontroller paratheden med et træspyd. Lad kagen køle af, fjern den fra formen, skær den i portioner.
Pynt eventuelt med pulveriseret sukker. Mannik viser sig at være meget velsmagende. Nyd din te!