Mannik i mælk med bær i ovnen
0
1682
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
231,2 kcal
Portioner
8 havn.
Madlavningstid
60 minutter
Proteiner *
7,4 gr.
Fedtstoffer *
5,9 gr.
Kulhydrater*
44,6 gr.
Har du nogensinde prøvet en manna kogt med bær? Det viser sig bare fantastisk! Delikat dej i mælk med tilsætning af hytteost er en ideel base til en tærte, som kombineres med en række bær og frugter, som du vælger efter din smag. I bunden af formen lægger vi shortbread cookies, som skal tjene som grundlag for kagen og absorbere fugt fra bærene, forhindre den i at sprede sig over dejen, læg de bær, du kan lide ovenpå, og derefter dejen. Efter en kort bagning får vi en luftig, moderat sød kage med en behagelig syrlighed af bær og strejf af vanilje.
ingredienser
Madlavningsproces
I mellemtiden, lad os få travlt med cookies. Vi putter det i en plastikpose, forbinder kanterne og binder dem. Brug en kagerulle til at male kagerne til smuler, rulle posen med kager med en kagerulle flere gange og trykke den på arbejdsfladen. Læg småkagerne i en bageplade, der er smurt med et stykke blødt smør. Vi stamper småkagerne lidt med vores hånd, så de fordeles jævnt over bunden af hele formen.
Læg den resterende dej oven på bærene og slå formen på arbejdsfladen flere gange (hvis formen tillader det, hvis formen er glas, skal du vente 5-7 minutter, til dejen står i formen, så fylder den alle hulrum). Vi sætter formen i en forvarmet ovn til 180 grader og bager manna i 30-35 minutter. Vi kontrollerer tærskens parathed med et spyd; når man gennemborer mannaen, skal den komme tør ud af tærten.
