Mannik på creme fraiche med kakao

0
951
Køkken Russisk
Kalorieindhold 196,7 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 65 minutter
Proteiner * 5,7 g
Fedtstoffer * 6,4 gr.
Kulhydrater* 30,3 g
Mannik på creme fraiche med kakao

Mannik er en af ​​de enkleste desserter, som selv en nybegynder husmor kan lave mad. Luftig, moderat sød og så chokoladeagtig, det vil være en god godbid for dig og dine børn. Den er fremstillet af naturlige ingredienser og erstatter perfekt købt slik og ser godt ud på bordet med et glas mælk eller kompot. Brugen af ​​creme fraiche ved æltning af dejen gør manna luftig og giver den en cremet smag, og kakao og syltetøj tilføjer en behagelig chokoladearoma og frugtige noter til dejen.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Hæld semulje i en dyb skål, tilsæt creme fraiche og bland grundigt. Lad semulinen hæve i 10-15 minutter. Tilsæt derefter æg og kakao, sukker, brandy og sodavand til dejen. Ælt alle ingredienserne grundigt, indtil de er glatte. Som et resultat skal dejen have konsistens som tyk creme fraiche.
trin 2 ud af 4
Et bagefad, vi får det til en kageform, smør med et stykke blødt smør og læg halvdelen af ​​dejen deri. Derefter lægger vi fyldet ud: dets kvalitet kan være enhver yndlingsmarmelade (vi har abrikos), syltetøj eller kogte bær, det vigtigste er, at de skal have en tyk konsistens, så de ikke flyder ud af mannaen. Fordel fyldet jævnt over dejen ved hjælp af en ske eller silikonspatel.
trin 3 ud af 4
Læg den resterende dej oven på fyldet og glat det lidt ud med en silikonspatel. Vi sætter manna i en forvarmet ovn til 180 grader og bager i 40-45 minutter. Vi bestemmer mannaens parathed med et tørt spyd eller en tandstikker.
trin 4 ud af 4
Vi tager den færdige manna ud af ovnen og lader den stå ved stuetemperatur i 15-20 minutter for at køle lidt ned. Overfør den derefter forsigtigt fra formen til fadet og server den på bordet. Hvis det ønskes, kan manna drysses med pulveriseret sukker og pyntes med en myntekvist. Nyd din te!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *