hjem
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik på creme fraiche i ovnen

Mannik på creme fraiche i ovnen

950

Køkken Russisk

Kalorieindhold 228 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 60 minutter

Proteiner * 5,8 gr.

Fedtstoffer * 7,3 gr.

Kulhydrater* 39,4 g

Indhold

For at få den mest sprøde manna anbefales det at bruge creme fraiche i dejen. Et tykt mejeriprodukt vil gøre bagværk frodigt, moderat sødt og uden unødvendige eftersmag.

ingredienser

Semulje 1 spsk. Creme fraiche 300 gr. Æg 2 stk. Melis 1 spsk. Bagepulver 1 knivspids Vanillin 1 knivspids Smør til smøring

Madlavningsproces

Bland semulje grundigt med creme fraiche. Lad det svulme, mens vi arbejder på de andre ingredienser.

Bland æg med sukker, sodavand og vanilje. Pisk med et piskeris i cirka fem minutter, indtil produkterne er helt homogene. Tilsæt den hævede semulje. Bland godt igen.

Forvarm ovnen til 180 grader. På dette tidspunkt skal du forsigtigt dække bunden af bagepladen med smør. Hæld dejen af den fremtidige manna i. Vi bager i cirka 40 minutter.