hjem
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik på vand med marmelade

Mannik på vand med marmelade

1392

Køkken Russisk

Kalorieindhold 205,1 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 70 minutter

Proteiner * 7,6 gr.

Fedtstoffer * 4,9 gr.

Kulhydrater* 36,8 g

Indhold

Jeg vil dele en god opskrift på manna i vand med marmelade. Tærten viser sig at være ret appetitlig, let og luftig. For at forberede hjemmebagte kager skal du bruge den mindste mængde ingredienser, som hver husmor har i køkkenet.

ingredienser

Hvedemel 150 g Æg 1 pc. Pæresyltetøj 110 ml Semulje 200 gr. Bagepulver 0,33 tsk Vand 110 ml Citronsaft 1,5 tsk Smør 50 gr. Smør til smøring

Madlavningsproces

Først og fremmest sættes semuljen i en dyb beholder og hældes i drikkevand, blandes grundigt med en røremaskine til en homogen konsistens og lader svulme op. Knæk et kyllingæg i en dyb beholder og hæld den flydende del af pæremarmeladen i. Bland grundigt med en røremaskine, indtil der opnås en homogen konsistens.

Tilsæt sigtet hvedemel til den resulterende masse. Sluk bagepulver med citronsaft og tilsæt dejen. Smelt smørret i mikrobølgeovnen eller i et vandbad, og hæld derefter i dejen.

Rør godt rundt og tilsæt den hævede semulje. Bland grundigt med en røremaskine, indtil der opnås en jævn, ensartet konsistens.

Dæk metalformen med bagepapir, pensl med lidt smør, fordel den tilberedte dej jævnt. Sked pæreskiverne ud af syltetøjet. Læg formen i en forvarmet ovn til 200 grader. Bag manna i cirka 30-35 minutter.

Kontroller bagningens parathed med en tandstikker eller træspyd. Det skal være helt tørt. Når tiden er gået, forsigtigt for ikke at brænde dig selv, skal du fjerne formen med manna fra ovnen, afkøle lidt og derefter fjerne den fra formen. Kom den afkølede manna i vand med marmelade på et fad.