hjem
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik på yoghurt med rosiner

Mannik på yoghurt med rosiner

1197

Køkken Russisk

Kalorieindhold 173,9 kcal

Portioner 5 havn.

Madlavningstid 80 minutter

Proteiner * 6,3 gr.

Fedtstoffer * 4,4 gr.

Kulhydrater* 35,3 g

Indhold

Jeg vil dele en opskrift på manna på yoghurt med rosiner. Tilberedningsprocessen er enkel og hurtig. Selv en nybegynder kok kan klare denne vidunderlige opskrift. Mannik viser sig at være luftig, med en sart og fugtig tekstur. En god mulighed for en godbid.

ingredienser

Rosin 1 håndfuld Melis 160 g Æg 2 stk. Bagepulver 2 tsk Semulje 160 g Yoghurt 200 ml. Smør til smøring

Madlavningsproces

Forbered alle de ingredienser, du har brug for til at lave rosin yoghurt -manna.

Mål den nødvendige mængde semulje og hæld i en dyb skål. Hæld derefter den nødvendige mængde drikkeyoghurt i. Yoghurt kan bruges med enhver smag. Jeg havde en naturlig.

Bland grundigt og lad det hæve i cirka 20-30 minutter, omrør lejlighedsvis.

Knæk æggene i en dyb skål og tilsæt den nødvendige mængde granulat.

Pisk grundigt med en røremaskine, indtil sukkerkrystallerne er helt opløst.

Du får en luftig æggemasse.

Hæld æggemassen i den hævede semulje, tilsæt bagepulver. Bland grundigt, men forsigtigt.

Sorter rosinerne, vask dem grundigt i koldt rindende vand og tør dem på et rent køkkenhåndklæde eller lad den overskydende væske løbe ud af en sigte, og send dem derefter i den tilberedte dej.

Smør en metalform med lidt smør.

Drys let med semulje. Fordel derefter den tilberedte dej jævnt. Læg formen i en forvarmet ovn til 200 grader. Bag manna i cirka 35-40 minutter.

Kontroller mannaens parathed med et træspyd eller en tandstikker. Det skal være helt tørt. Fjern derefter forsigtigt formen med manna fra ovnen, afkøl let.