hjem
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik med banan på fermenteret bagt mælk

Mannik med banan på fermenteret bagt mælk

1018

Køkken Russisk

Kalorieindhold 218,3 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 80 minutter

Proteiner * 3,3 gr.

Fedtstoffer * 1,3 gr.

Kulhydrater* 52,8 g

Mannik med banan på fermenteret bagt mælk

Indhold

Du kan tilberede manna derhjemme ikke kun med mælk, kefir eller creme fraiche. For at tilberede velsmagende og aromatisk manna kan du også bruge gæret bagt mælk. Usædvanligt, men lækkert! Tilsætning af bananer gør bagværk mere mørt og vil smage som en kage.

ingredienser

Semulje 200 gr. Ryazhenka 500 ml Banan 2 stk. Melis 100 g Bagepulver 1 tsk Vanillin smag Flormelis til sprinkling

Madlavningsproces

Bland semulje med fermenteret bagt mælk. Lad blandingen stå i 30 minutter for at kvælde semuljen.

Tilsæt derefter sukker, vanillin og bagepulver til semuljeblandingen. Vi blander alle komponenterne i mannaen.

Skræl bananerne og skær dem i skiver.

Kom en del af dejen i et ildfast fad, fordel de skivede bananer over den.

Fyld bananfyldet med den resterende dej. Vi sender de fremtidige bagværk ind i en ovn, der er forvarmet til 190 grader i cirka 40 minutter, indtil de er kogte.