Mannik Zebra på mælk

0
3619
Køkken Russisk
Kalorieindhold 198,1 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 90 minutter
Proteiner * 8 gr.
Fedtstoffer * 6,4 gr.
Kulhydrater* 40,6 g
Mannik Zebra på mælk

Hvad kunne være bedre og mere smagfuld end hjemmelavet tærte? Selvfølgelig ingenting! Luftig og mørt manna lavet af dej i to farver er enkelt, velsmagende og smukt! Og hvor meget glæde og entusiastiske følelser det vækker hos børn! I dag vil vi tilberede manna zebra ved hjælp af vores køkkenassistent - en multicooker. Takket være den ensartede opvarmning viser kagen sig at være glat og luftig, og for at kagen skal brune ovenpå, vender vi den om 10 minutter før tilberedningens afslutning, og den dækkes med en tynd brun skorpe.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Hæld mælken i en dyb skål og kom den i mikrobølgeovnen, varm den til en temperatur på 50-60 grader, så den er varm. Derefter tager vi mælken ud og tilsætter smør til den og hælder semuljen i. Bland alt godt og lad det stå i 30-40 minutter, så semuljen svulmer op.
trin 2 ud af 7
Knæk æg i en ren, tør skål, tilsæt sukker og en knivspids salt. Brug en røremaskine til at piske æggene til et glat, luftigt skum. Tilsæt derefter vegetabilsk olie i massen i en tynd stråle uden at stoppe med at piske. Slå derefter i yderligere 1 minut.
trin 3 ud af 7
Når semuljen er helt opsvulmet i mælk, kombineres det med æggemassen, sigtes mel og bagepulver. Ælt dejen godt, så der ikke er klumper i den.
trin 4 ud af 7
Adskil halvdelen af ​​dejen i en separat skål og tilsæt kakao. Ælt godt igen og gå videre til det mest interessante øjeblik.
trin 5 ud af 7
Smør multicookerskålen med en lille smule vegetabilsk olie og begynd at sprede dejen. Læg en spiseskefuld chokolade dej i midten af ​​skålen, derefter en skefuld dej uden kakao i midten af ​​skålen. Således spreder vi al dejen. I slutningen tegner vi ved hjælp af et spyd en tegning: vi nedsænker spydet i kanten og trækker det til midten af ​​skålen og tegner stråler. Indstil tilstanden "bagning" på multicookeren i 60 minutter, og luk låget. Efter 50 minutter skal du åbne låget på multikogeren og vende kagen med dampkurven, så den er brunet på bagsiden.
trin 6 ud af 7
Vi tager den færdige manna ud af multicookeren og lader stå i 20-25 minutter på en rist eller en dampskål for at afkøle.
trin 7 ud af 7
Læg den færdige tærte på et fad, skær den i portioner og server. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *