Mannik på kefir i ovnen

Duftende manna i ovnen tilberedes bedst med varm kefir. Ved at tilføje bagepulver får du en sart, overraskende luftig kage. Du kan tilberede det helt uden mel eller tilføje en meget lille mængde af det. Og det anbefales at bage manna ikke kun i stor form eller en bradepande - prøv at bruge kageforme eller kokoshnits af silikone. På denne måde koges din kage meget hurtigere, og alle vil blive henrykte over udseendet.