
Lækker manna i surmælk i ovnen
En god måde at bruge surmælk på er at lave en luftig manna ud af det. Et stykke sådant wienerbrød vil ikke kun være egnet som dessert til en kop kaffe, men det kan også blive en lækker morgenmad. Mannik opnås med en blød, løs krumme og en tæt skorpe. Til dekoration kan du drysse den med flormelis, hældes over med syltetøj eller kondenseret mælk.