Syltede kål med gulerødder, peberfrugter og instant eddike

0
1170
Køkken Verden
Kalorieindhold 114,9 kcal
Portioner 1,5 l.
Madlavningstid 12 minutter
Proteiner * 1,3 gr.
Fedtstoffer * 5,1 gr.
Kulhydrater* 28,9 g
Syltede kål med gulerødder, peberfrugter og instant eddike

En sprød salte snack fremstillet af tilgængelige grøntsager er perfekt ikke kun til et festligt bord, men også til folk, der ser deres figur. Retten koger hurtigt og indeholder ikke ekstra kalorier.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
I en gryde af en passende størrelse kombineres vand, salt, granuleret sukker, vegetabilsk olie og bringes i kog ved maksimal varme, omrøres konstant, indtil krystallerne af salt og sukker er helt opløst.
trin 2 ud af 8
Så snart marinaden begynder at koge, fjernes den fra varmen og der tilsættes 90 ml eddike.
trin 3 ud af 8
Gnid gulerødderne på et medium eller groft rivejern.
trin 4 ud af 8
Skær den søde bulgarsk i halve og fjern alle frøene, inden de skæres i tynde strimler.
trin 5 ud af 8
Hak hvidkålen med en skarp kniv så fint som muligt.
trin 6 ud af 8
Bland de tilberedte grøntsager i en stor dyb tallerken med dine hænder.
trin 7 ud af 8
Stram ingredienserne tæt i rene krukker og fyld med varm marinade.
trin 8 ud af 8
Vi efterlader det ved stuetemperatur, indtil det er helt afkølet, og opbevarer det derefter i køleskabet. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *