Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Syltet kål med gulerødder, hvidløg og instant smør

Syltet kål med gulerødder, hvidløg og instant smør

0
622
Køkken Verden
Kalorieindhold 112,5 kcal
Portioner 5 l.
Madlavningstid 45 minutter
Proteiner * 1,1 gr.
Fedtstoffer * 6,7 g
Kulhydrater* 28,3 g
* pr. 100 gr. produkt
Syltet kål med gulerødder, hvidløg og instant smør
Indhold

Hakket kål og gulerødder blandes med hvidløg. Derefter hældes alt med en marinade af vand, salt, sukker, eddike og vegetabilsk olie. Grøntsager efterlades på denne måde i et døgn. En færdiglavet snack, opbevaret i køleskabet og viser sig at være meget velsmagende.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Vi vasker kålen grundigt under rindende vand, tørrer den og hakker den fint.
trin 2 ud af 7
Vi vasker også gulerødderne, skræl dem og riv dem på et groft rivejern.
trin 3 ud af 7
Bland grøntsager sammen i en separat beholder.
trin 4 ud af 7
Skræl og knus hvidløg med et hvidløg eller hak det meget fint med en kniv. Vi sender det til kålen med gulerødder og blander.
trin 5 ud af 7
Nu vender vi os til forberedelsen af ​​marinaden. Hæld drikkevand i en gryde af en passende størrelse, sæt ilden på og bring det i kog. Tilsæt derefter salt, granuleret sukker, eddike og vegetabilsk olie. Bland alt og kog i et par minutter, indtil sukkeret er helt opløst.
trin 6 ud af 7
Fyld den resulterende marinade med kål med gulerødder og hvidløg. Vi dækker beholderen med et låg og lader den marinere i et døgn ved stuetemperatur.
trin 7 ud af 7
Vi lægger den syltede kål i krukker og sender den til køleskabet til opbevaring. Server til bordet som en forret eller som tilbehør til hovedretten.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *