Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Syltede kål med gulerødder varm instant marinade

Syltede kål med gulerødder varm instant marinade

0
648
Køkken Verden
Kalorieindhold 93 kcal
Portioner 5 l.
Madlavningstid 210 minutter
Proteiner * 1,1 gr.
Fedtstoffer * 6,7 g
Kulhydrater* 22,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Syltede kål med gulerødder varm instant marinade
Indhold

Syltede kål og selv med tilsætning af gulerødder er hurtig, velsmagende og billig, og hvad kunne være bedre? Madlavning tager et minimum af tid. Og du vil være tilfreds med resultatet i meget lang tid.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vi starter med at forberede hovedprodukterne: Hak hvidkålen så tyndt som muligt med en skarp kniv, riv gulerødderne på et groft rivejern, hak løget i halve ringe og skær hvidløg eller passér det gennem en presse.
trin 2 ud af 5
Vi tilbereder marinaden som følger: Tilsæt salt, granulat, honning og vegetabilsk olie til halvanden liter vand, bland alt grundigt og kog over medium varme, indtil det koger. Så snart de første bobler begynder at dukke op, hældes 100 ml eddike i og fjernes fra varmen.
trin 3 ud af 5
I en dyb skål af en passende størrelse kombineres alle de hakkede grøntsager og blandes godt med dine hænder.
trin 4 ud af 5
Hæld hovedingredienserne med kogende saltlage og sæt undertrykkelsen ovenpå. Kål skal syltes ved stuetemperatur i 2-3 timer. Som regel er dette tilstrækkeligt til ensartet imprægnering af alle komponenter.
trin 5 ud af 5
Vi lægger den færdige kål i rene krukker og opbevarer i køleskab i op til to måneder. Pynt med friske krydderurter inden servering.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *