hjem
➠
➠
➠ Syltet kål med gulerødder og instant eddike

Syltet kål med gulerødder og instant eddike

668

Køkken Verden

Kalorieindhold 153 kcal

Portioner 3 l.

Madlavningstid 10 timer.

Proteiner * 1,3 gr.

Fedtstoffer * 0,1 g

Kulhydrater* 36,7 g

Syltet kål med gulerødder og instant eddike

Indhold

Hurtigt tilberedt syltet kål er et godt alternativ til surkål. Der er mange pickling opskrifter, og du kan vælge efter din smag. I denne opskrift opfordres du til at marinere den med kun gulerødder og eddike. Ingredienserne og tilberedningen er enkel og altid lækker. Til sprødkål skal du kun bruge sene sorter, selvom du kan sylte enhver.

ingredienser

Hvidkål 1 pc. Gulerod 2 stk. Til marinaden: (til 1 liter vand) Vand 1 l. Salt 2 spsk Melis 2 spsk Bordeddike 9% 8 spsk Løvblad 2 stk. Sorte peberkorn 6 stk.

Madlavningsproces

Det første trin er at forberede alle ingredienserne til bejdsning af kål i den mængde, der er angivet i opskriften. Skræl og vask gulerødderne. Fjern de yderste blade fra kålhovedet og skyl det også med koldt vand.

Derefter skal du koge kålmarinaden. Kog rent vand i en separat gryde, opløs den nødvendige mængde sukker og salt i det, kom peberkorn og laurbærblade. Hæld sidst eddike i marinaden og sluk for varmen. Afkøl marinaden til normal stuetemperatur.

Hak kålen med en skarp kniv eller ved hjælp af en foodprocessor i tynde strimler. Riv gulerødderne på et groft rivejern, du kan bruge en koreansk.

Overfør de hakkede grøntsager til en separat skål og bland godt i hånden. Læg dem derefter tæt i en glasbeholder. Hæld den afkølede marinade over kålen i en krukke og fyld den helt til toppen.

Luk derefter krukken med et plastiklåg og lad den marinere i 8 timer ved stuetemperatur.

Efter denne tid er syltet kål med gulerødder og eddike klar. Det kan serveres ved bordet. Denne kål kan opbevares godt i flere dage i køleskabet.

God appetit!

Syltet kål med gulerødder og instant eddike

ingredienser

Madlavningsproces

Lignende opskrifter

Kål marineret med gulerødder og instant smør

Kål i koreansk stil med instant gurkemeje

Syltede kål med rødbede varm syltetøj med instant eddike

Syltet kål med rødbeder, hvidløg og instant eddike

Syltede kål med rødbeder og hvidløg varm syltetøj med instant eddike

Syltede kål med rødbeder og instant hvidløg

Hurtig koreansk kål med gulerødder og rødbeder derhjemme

Provencalsk kål med instant rødbeder

Varm syltet kål med gulerødder, eddike og instant olie

Syltede kål med gulerødder på et øjeblik

Kål med eddike på to timer - opskrift på syltet kål med det samme

Syltet kål med gulerødder, eddike og instant olie

Efterlad en kommentar