Syltede kål med eddike, olie og instant hvidløg - en lækker opskrift med trin for trin fotos

Syltet kål med eddike, olie og instant hvidløg

636

Køkken Verden

Kalorieindhold 98,5 kcal

Portioner 3 l.

Madlavningstid 5 timer

Proteiner * 1,2 gr.

Fedtstoffer * 5,1 gr.

Kulhydrater* 23,7 g

Syltet kål med eddike, olie og instant hvidløg

Indhold

Det er ikke svært at forberede en sådan snack. For at gøre den mere rig på smag, tilføj paprika og gulerødder. For hurtig saltning hældes retten med marinade.

ingredienser

Madlavningsproces

Vi spreder de grøntsager, der er nødvendige for at forberede snacks på bordets arbejdsflade. Vi frigør kålen fra det øverste lag af blade og skærer stubben ud. Skær det i tynde strimler. Vask peberfrugten og skær den i to dele langs grøntsagen. Skær frøkassen og filmene ud. Skær peberfrugten i strimler.

Rengør først den nødvendige mængde gulerødder fra det øverste lag. Vi vasker snavs af med rindende vand og gnider grøntsagerne på et groft rivejern. Kom alle ingredienserne i en dyb skål. Dette vil gøre det lettere at blande grøntsager.

Skræl nu 5 fed hvidløg og pres dem gennem hvidløgene til grøntsagerne. Vi hakker laurbærbladet med hænderne i små stykker og tilføjer det til salaten sammen med allehånde. Vi rører skålens indhold med vores hænder med tryk, så kålen starter saften.

Hæld den nødvendige mængde vand i en gryde. Bring væsken i kog på komfuret, og tilsæt derefter salt og sukker. Rør indholdet i gryden og bring det i kog igen. Hæld nu olie i saltlage efterfulgt af eddike.

Rør saltlage og fyld den med grøntsager. Vi dækker forretten med en tallerken og lægger noget tungt på den. Lad det brygge i 4 timer. Vi forbereder krukker til opbevaring på forhånd. I en rengjort, vasket og steriliseret beholder lægges snacken, dækkes glassene med låg. Vi sætter dem i køleskabet.

God appetit!

Syltet kål med eddike, olie og instant hvidløg

ingredienser

Madlavningsproces

Lignende opskrifter

Syltede kål med rødbeder og instant hvidløg

Syltede kål med rødbeder, gulerødder, olie og instant eddike

Instant varm syltet kål

Instant varm syltet kål

Varm syltet kål med eddike og instant olie

Syltede kål med gulerødder varm instant marinade

Syltet kål i 2 timer hurtig tilberedning

Kål i koreansk stil med instant stykker

Syltede kål med peberfrugt hot instant pickle

Syltede kål med gulerødder og instant peber

Syltet kål med peberfrugt og instant hvidløg

Varm syltet kål med gulerødder, eddike og instant olie

Efterlad en kommentar