Syltede kål med rødbeder og hvidløg varm syltede med instant eddike

0
669
Køkken Verden
Kalorieindhold 120,2 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 24 timer
Proteiner * 1,2 gr.
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 28,8 g
Syltede kål med rødbeder og hvidløg varm syltede med instant eddike

Original syltet kål med rødbeder. Denne forret vil være klar på en dag, og vil også have en unik lyserød farve, hvilket bestemt ikke er helt sædvanligt og på en helt ny måde.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Skær stilken af ​​hvidkål og fjern de øverste forkælede blade.
trin 2 ud af 6
Skær kålhovedet i store nok stykker.
trin 3 ud af 6
Vi "frigør" hvidløg fra skallen og skærer i tynde skiver. Vi skræller også rødbederne og hakker dem fint i strimler eller gnider dem på et medium rivejern.
trin 4 ud af 6
Bland alle de tilberedte ingredienser godt og overfør dem til en ren og tør tre-liters krukke.
trin 5 ud af 6
Hæld vand i en gryde af en passende størrelse og tilsæt salt, granuleret sukker, lavrushka og peberkorn. Kog ved middel varme i cirka 8-10 minutter, hæld eddike i og fjern fra varmen, i samme øjeblik.
trin 6 ud af 6
Fyld kålen med rødbeder og hvidløg med varm saltlage og lad den stå ved stuetemperatur, indtil den er helt afkølet. Derefter sætter vi det i køleskabet og opbevarer det under et nylonlåg. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *