Syltede kål med rødbeder og peberrod
0
750
Køkken
Verden
Kalorieindhold
108 kcal
Portioner
3 l.
Madlavningstid
20 minutter.
Proteiner *
1,7 gr.
Fedtstoffer *
0,2 g
Kulhydrater*
25,1 g
En opskrift til dem, der elsker salte snacks. Kål i kombination med peberrod og krydderier viser sig at være sprød, saftig, pikant. Sådan en blank er perfekt til både en familie og et festligt bord. Det skal huskes på, at syltning af grøntsager vil tage mindst en dag.
ingredienser
Madlavningsproces
Tilbered marinaden ved at putte salt, sukker, peber og løvblad i vandet. Bring marinaden i kog, kog i ti minutter, hæld eddike i, bland og fjern fra komfuret. Vi tager laurbærbladet ud. Fyld grøntsagsblandingen i en krukke med den kogte varme marinade. Luk låget, lad det køle af og sæt det i køleskabet i en dag.
God appetit!