Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Syltede makrel med sennep derhjemme

Syltede makrel med sennep derhjemme

0
526
Køkken Verden
Kalorieindhold 68,1 kcal
Portioner 2 port.
Madlavningstid 12 timer
Proteiner * 5,1 gr.
Fedtstoffer * 10,7 g
Kulhydrater* 5,3 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Syltede makrel med sennep derhjemme
Indhold

Makrel marineret på denne måde er meget svært at finde i butikken. Takket være sennep er fisken krydret og krydret. Makrel serveres bedst med enkle tilbehør som kartoffelmos eller grøntsagssalat.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vask makrelkroppen og skær den i 2-3 centimeter tykke stykker. Gnid fisken med havsalt og lad den stå i 4 timer. Vask derefter fisken, dæk med eddike og lad den stå i yderligere 4 timer.
trin 2 ud af 5
Skræl løget og skær det i halve ringe. Kombiner vegetabilsk olie, sennep og tørre krydderier.
trin 3 ud af 5
Skyl fisken af ​​eddiken. Læg stykker makrel og hakkede løg i lag i en krukke, kom lidt dressing mellem hvert lag, stamp let.
trin 4 ud af 5
Luk krukken med et låg og stil den på køl i 4 timer.
trin 5 ud af 5
Makrel viser sig at være meget velsmagende og aromatisk. En sådan forret er også velegnet til et festligt bord.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *