Syltet makrel i en krukke med løg

0
2763
Køkken Verden
Kalorieindhold 109,4 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 1 d.
Proteiner * 3,4 gr.
Fedtstoffer * 11,6 gr.
Kulhydrater* 23,4 gr.
Syltet makrel i en krukke med løg

Makrel er en fed og nærende fisk. Det bruges oftest til bejdsning. Du får en lækker middag ved at kombinere kogte kartofler og syltet makrel med løg.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Frossen makrel skal optøes og vaskes helt.
trin 2 ud af 5
Skræl kroppe fra indvolde, skær hovederne af og skær i små skiver.
trin 3 ud af 5
Skræl og hak løg og hvidløg. Kom makrel, løg og hvidløg i en dyb skål, tilsæt salt, sukker, tørre krydderier, tilsæt vegetabilsk olie og eddike. Bland alt godt.
trin 4 ud af 5
Overfør derefter stykker makrel til en krukke, dæk med et låg og lad det stå i køleskabet i en dag.
trin 5 ud af 5
Du kan opbevare syltet makrel i den resulterende saltlage i flere dage.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *