Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Sådan saltes spæk hjemme
  4. ➠ Syltet bacon i saltlage med hvidløg i en krukke

Syltet bacon i saltlage med hvidløg i en krukke

0
5305
Køkken Østeuropæisk
Kalorieindhold 770 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 6 dage
Proteiner * gr.
Fedtstoffer * 99 gr.
Kulhydrater* gr.
* pr. 100 gr. produkt
Syltet bacon i saltlage med hvidløg i en krukke
Indhold

Syltede bacon er bare en fantastisk hjemmelavet snack. Blødt, mørt, krydret og aromatisk, du vil bare forberede det hurtigst muligt og forkæle din familie med en lækker delikatesse!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Skær bacon i rektangulære tern.
trin 2 ud af 5
Skræl hvidløg og del det i skiver.
trin 3 ud af 5
Vi sætter vandet på ilden, tilsætter salt, sort peber og allehånde. Bring vandet i kog.
trin 4 ud af 5
Kom spæk og hvidløg i krukker og hæld forberedt saltlage ovenpå. Vi dækker glassene med et låg og opbevares ved stuetemperatur i 24 timer. Derefter satte vi det i køleskabet i yderligere 4 dage.
trin 5 ud af 5
Vi dræner vandet fra dåserne, tørrer bacon, pakker det ind i cellofan og sender det til fryseren i flere timer.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *