Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Svampe
  3. ➠ Svampe til vinteren
  4. ➠ Syltede porcini svampe med løg

Syltede porcini svampe med løg

0
1632
Køkken Russisk
Kalorieindhold 16 kcal
Portioner 2 s.
Madlavningstid 70 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fedtstoffer * 0,2 g
Kulhydrater* 3,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Syltede porcini svampe med løg
Indhold

Marinerede porcini svampe er en duftende og lækker forret. Her er en opskrift på syltede porcini -svampe med løg. Sådan forberedelse til vinteren er en fremragende uafhængig snack. Derudover kan marinerede porcini -svampe med løg betragtes som en ingrediens, der bruges til fremstilling af forskellige retter.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Svampe skal sorteres ud og fjerne ormede prøver til side. Skyl de udvalgte svampe under rindende vand, hak groft.
trin 2 ud af 7
Kog vand. Efter kogning dyppes de tilberedte svampe i vand, tilsættes sort peber og laurbærblad til dem. Kog porcini -svampene i 15 minutter. Derefter vendes dem i et dørslag for at dræne overskydende væske.
trin 3 ud af 7
Skrælede løg skal skæres i ringe. Læg løget i bunden af ​​den steriliserede beholder.
trin 4 ud af 7
Fyld derefter glasset med kogte svampe. Eventuelt kan du konservere porcini -svampe med løg i lag.
trin 5 ud af 7
Lad os forberede en marinade til svampe. Kog vand i en gryde, tilsæt salt og granulat til det, kog i et par minutter, og tilsæt derefter eddike. Bring marinaden i kog, fjern derefter fra varmen.
trin 6 ud af 7
Hæld den kogende marinade over svampene. Dæk derefter glassene med låg og steriliser dem. 0,5 liters beholdere skal steriliseres inden for 30 minutter, 1 liter beholdere inden for 35 minutter. Efter sterilisering lukkes glassene med låg og afkøles helt.
trin 7 ud af 7
Marinerede porcini svampe med løg er klar!

Nyd dit måltid!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *