Varm syltede mælkesvampe

0
2206
Køkken Russisk
Kalorieindhold 15,5 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 1,3 gr.
Fedtstoffer * 0,8 gr.
Kulhydrater* 1,8 gr.
Varm syltede mælkesvampe

Du stiller dig selv et spørgsmål: hvordan man tilbereder mælkesvampe lækkert, så de holder længere og glæder både kære og gæster med smag. Svaret er enkelt: kog de syltede mælkesvampe varme. Denne opskrift lever op til alle dine forventninger, husstandens øjne brænder af beundring.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Forbered mælkesvampe til bejdsning.
trin 2 ud af 7
Sorter svampene, rengør godt med en svamp eller tandbørste, så der ikke er snavs tilbage. Skyl svampene grundigt under koldt vand.
trin 3 ud af 7
Forbered krydderier til syltede mælkesvampe. Skræl hvidløg.
trin 4 ud af 7
Hæld vand i en gryde, kog det, tilsæt 2 spsk salt. Send tilberedte svampe dertil. Kog i cirka 15 minutter.
trin 5 ud af 7
Forbered marinaden til mælkesvampe i en separat gryde. Kog vand med tilsætning af sorte peberkorn og allehånde, laurbærblade og salt. Hæld vandet fra gryden med vægtene. Når saltet i marinaden er helt opløst, overføres svampene til marinaden. Kog mælkesvampene på denne måde i yderligere 15 minutter.
trin 6 ud af 7
Fjern gryden fra varmen, kom hvidløg i gryden med svampene.
trin 7 ud af 7
Kom undertrykkelse på en gryde med mælkesvampe, så svampene ikke kommer i kontakt med ilt. Læg vores emne på et køligt, køligt sted i en måned. Sådan tilberedes mælkesvampe hurtigt og let på en varm måde.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *