Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Svampe
  3. ➠ Svampe til vinteren
  4. ➠ Syltede mælkesvampe til vinteren

Syltede mælkesvampe til vinteren

0
4159
Køkken Russisk
Kalorieindhold 13 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 140 minutter
Proteiner * 0,1 g
Fedtstoffer * 1 gr.
Kulhydrater* 3,5 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Syltede mælkesvampe til vinteren
Indhold

I dag er der mange opskrifter på syltede svampe til vinteren. Mælkesvampe er ingen undtagelse. Disse svampe kræver noget forberedelse inden hovedstadiet af deres tilberedning. På trods af dette er syltede mælkesvampe populære blandt mange husmødre.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Mælkesvampe skal skylles grundigt under rindende vand. Hvis det er nødvendigt, kan du bruge en børste til at rengøre hætterne.
trin 2 ud af 7
Skær store svampe i flere dele. Kog de skrællede og hakkede mælkesvampe i 30 minutter. Skum det resulterende skum af under tilberedningen.
trin 3 ud af 7
Efter et stykke tid tømmes vandet fra gryden, mælkesvampene lægges i et dørslag og skylles under rindende vand. Processen med at lave mad og vaske svampe skal gentages 2 gange mere.
trin 4 ud af 7
Lad os forberede marinaden. Vi samler den nødvendige mængde vand i en gryde, tilsætter salt, granuleret sukker, sort peber, nelliker og dildfrø. Efter kogning koges marinaden i 5 minutter.
trin 5 ud af 7
Kom derefter mælkesvampene i marinaden, kog svampene i 20 minutter. 5 minutter før klarhed tilsættes eddikeessens og løvblad til pandeindholdet, blandes.
trin 6 ud af 7
Ja, læg bunden af ​​den steriliserede krukke med det skrællede og hakkede fed hvidløg. Fyld derefter beholderen med svampe, fyld dem med marinade. Helt i slutningen hældes vegetabilsk olie i og forsegles krukken med et låg. Afkøl svampematerialet ved at vende glasset på hovedet og pakke det ind i et varmt tæppe. Det anbefales at opbevare syltede mælkesvampe på et køligt sted.
trin 7 ud af 7
Syltede mælkesvampe er klar til vinteren!

Nyd dit måltid!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *