Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Svampe
  3. ➠ Svampe til vinteren
  4. ➠ Syltede mælkesvampe opskrift lige så let som afskalning af pærer til vinteren

Syltede mælkesvampe opskrift lige så let som afskalning af pærer til vinteren

0
1096
Køkken Russisk
Kalorieindhold 207,5 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 1,8 gr.
Fedtstoffer * 0,8 gr.
Kulhydrater* 50,3 g
* pr. 100 gr. produkt
Syltede mælkesvampe opskrift lige så let som afskalning af pærer til vinteren
Indhold

Mælkesvampe kendetegnes ved deres fasthed, behagelige knas og rige smag med en behagelig bitterhed. Du kan forberede sådanne svampe til vinteren efter en hurtig og enkel opskrift. Forretten vil blive opbevaret i lang tid og vil kunne diversificere dit spisebord når som helst på året.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Vi sorterer svampe fra grene og blade. Fyld derefter med koldt vand og blød i flere timer. Dette fjerner overdreven bitterhed af mælkesvampene.
trin 2 ud af 4
Kog den gennemblødte ingrediens i kogende vand i 10 minutter. Derefter dræner vi vandet og skyller svampene.
trin 3 ud af 4
Rør salt og sukker i fire glas koldt vand. Vi sender også peber her, sætter det i brand. Sluk marinaden, når vandet koger.
trin 4 ud af 4
På en hvilken som helst bekvem måde steriliserer vi glassene, lægger de kogte mælkesvampe i dem, fylder dem med varm marinade op til halsen. Vi lukker og venter på, at emnerne er helt afkølede, hvorefter vi lægger dem på et køligt sted.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *