Varm syltede mælkesvampe med eddike
0
1783
Køkken
Østeuropæisk
Kalorieindhold
15,4 kcal
Portioner
4 s.
Madlavningstid
60 minutter
Proteiner *
0,2 g
Fedtstoffer *
0,1 g
Kulhydrater*
3,8 g
Syltede mælkesvampe er altid en velkomstsnack på bordet. Og i familiekredsen bliver de elsket, og som en del af den festlige menu er de passende. For at gøre svampene sprøde og tætte, skal du forberede og sylte dem ordentligt. Alle detaljerne i processen samt de nøjagtige proportioner af produkterne er nedenfor i denne opskrift.
ingredienser
Madlavningsproces
Vi renser mælkesvampene for snavs på overfladen. Hvis der er områder med defekter, skærer vi dem ud. Vi vasker de tilberedte svampe grundigt i en stor mængde vand for at opnå perfekt renlighed. Vi lægger mælkesvampene i en stor gryde og fylder med en vilkårlig mængde vand (svampene skal være dækket). Læg gryden på komfuret og bring indholdet i kog. Kog mælkesvampene i tredive minutter, og skumm skummet af og til. Efter kogning sættes dem i et dørslag.
God appetit!