Marineret courgette uden eddike
0
1617
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
21,9 kcal
Portioner
2 s.
Madlavningstid
1 d.
Proteiner *
0,1 g
Fedtstoffer *
gr.
Kulhydrater*
5,4 gr.
For at din foretrukne courgetteblank kan opbevares godt til vinteren, er det ikke nødvendigt at bruge eddike. Citronsyre vil gøre et fremragende stykke arbejde med denne opgave, og der vil være flere fordele ved syning. Vi steriliserer glassene med emnerne og opbevarer dem roligt indtil vinteren.
ingredienser
Madlavningsproces
Hæld salt, sukker og citron i en gryde, tilsæt vand og kog op. Vi har brug for cirka en halv liter marinade til 1 dåse, men for ikke at tage fejl af ingredienserne er det bedre at forberede 1 liter. Bland indholdet i gryden godt og hæld i krukken. Dæk det til med et låg, og send det til sterilisering i en gryde i 10 minutter, hæld vand til beholderen på beholderen.
God appetit!