Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Zucchini til vinteren
  4. ➠ Marineret courgette til 1 liters krukke

Marineret courgette til 1 liters krukke

0
2447
Køkken Russisk
Kalorieindhold 21,9 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 1 d.
Proteiner * 0,1 g
Fedtstoffer * gr.
Kulhydrater* 5,4 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Marineret courgette til 1 liters krukke
Indhold

Dette sprøde courgettekrus har en krydret aroma med krydderier og hvidløg. Vi laver mad med sterilisering af dåser, så syningen bliver lækker og bliver perfekt opbevaret.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Vask courgette med en svamp eller børste. Skær enderne af og lad tørre lidt.
trin 2 ud af 7
På dette tidspunkt skal du tjekke liters krukke for chips, vaske med bagepulver og sterilisere i 10 minutter.
trin 3 ud af 7
Skræl og skyl hvidløg. Skyl peberrodsblad og dild og skær i 2-3 store stykker.
trin 4 ud af 7
Smid krukken fed af hvidløg, peberrod og dild i, samt peberkorn.
trin 5 ud af 7
Hvis zucchinien er ung, skæres den i halv centimeter tykke ringe og halveres. I voksne frugter skal du skære skallen, fjerne kernen og først skære dem i ringe og derefter dele dem i 4 dele.
trin 6 ud af 7
Læg zucchinistykkerne tæt i en krukke, tilsæt salt og sukker i beholderen, hæld eddike i og fyld den til toppen med vand.
trin 7 ud af 7
I en bred gryde koges glasset med emnet og dækkes med et steriliseret låg i 10 minutter. Tag krukken ud, luk låget, vend om og dæk med et tæppe. Lad afkøle helt i et døgn.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *