hjem
➠ Emner til vinteren
➠ Zucchini til vinteren
➠ Marineret courgette ifølge GOST

Marineret courgette ifølge GOST

2442

Køkken Russisk

Kalorieindhold 21,9 kcal

Portioner 2 s.

Madlavningstid 40 minutter

Proteiner * 0,1 g

Fedtstoffer * gr.

Kulhydrater* 5,4 gr.

Indhold

Produkter med GOST -kvalitetsmærket har altid opfyldt høje produktkrav. At forberede marineret zucchini i høj kvalitet derhjemme med vores opskrift er lige så let som at skrælle pærer. Klargrøntsager vil glæde dig med en ideel afbalanceret smag, saftighed og aroma.

ingredienser

Madlavningsproces

Vask courgetterne grundigt. Tør grøntsager på et køkkenrulle.

Steriliser zucchini -krukker på enhver måde, du er vant til, kog lågene.

Skræl hvidløg. Skyl peberrodsblade, dildparaplyer under koldt vand.

Kom peberrodsblade, dildparaplyer, hvidløg, tørret rød peber, sorte peberkorn i hver steriliseret krukke.

Skær zucchinien i halve ringe af lille tykkelse.

Læg zucchinien tæt i glassene. Hæld sukker og salt oven på courgetten, hæld eddike i, fyld glassene med vand til toppen.

Læg et håndklæde i bunden af en stor gryde, læg krukker zucchini i gryden på et håndklæde, dæk dem med låg. Fyld en gryde med vand. Steriliser zucchini -glassene i 10 minutter.

Rul dåserne op, vend dem om, pak dem ind i et varmt tæppe og lad dem køle helt af. Opbevar marineret courgette ifølge GOST i kælderen eller kælderen. En god snack til hele familien er allerede på bordet!