Marinerede zucchiniruller til vinteren
0
3603
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
15,6 kcal
Portioner
4 s.
Madlavningstid
50 minutter
Proteiner *
0,1 g
Fedtstoffer *
gr.
Kulhydrater*
3,8 g
Zucchiniruller rullet sammen i en krydret marinade med grøntsager er en lang række varianter. En regnbue af blomster, der består af flerfarvet courgette, lyse gulerødder og saftig dild, vil glæde dig ikke kun med sine smagskarakteristika, men vil også bringe en lys sort til både festlige og daglige borde. Lækker og saftig courgette vil tjene som en glimrende tilbehør til kød og vil også være en fremragende kold forret.
ingredienser
Madlavningsproces
Vi vasker syningsbeholderne godt med bagepulver og skylles med vand. Vi steriliserer glassene i ovnen ved 110-120 grader i 5-7 minutter og placerer dem med nakken nede på risten. I bunden af de afkølede steriliserede krukker lægger vi dild, laurbærblade, peber og løg skåret i tynde ringe. Skræl gulerødderne, skyl og riv gulerødder på koreansk. Vi putter gulerødderne i krukker, tilsæt 2 fed hvidløg til hver krukke.
