Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Zucchini til vinteren
  4. ➠ Marineret courgette med sennep

Marineret courgette med sennep

0
1034
Køkken Russisk
Kalorieindhold 63,4 kcal
Portioner 5 l.
Madlavningstid 4 timer
Proteiner * 1,2 gr.
Fedtstoffer * 1,7 gr.
Kulhydrater* 16,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Marineret courgette med sennep
Indhold

Marineret courgette med sennep viser sig at være krydret og original. En kold forret kan serveres med varme kødretter. Især et sådant præparat er godt til kebab.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Skyl zucchini grundigt og skær i mellemstore strimler. Skallen kan efterlades.
trin 2 ud af 7
Vi vasker frisk dild og hakker det.
trin 3 ud af 7
Vi kombinerer courgette med dild i en fælles dyb beholder.
trin 4 ud af 7
Forbered marinaden separat. For at gøre dette blandes eddiken med tørre ingredienser: sukker, salt, sennep og peber.
trin 5 ud af 7
Hæld marinaden i zucchinien. Vi blander. Vi forlader emnet i 3 timer. I løbet af denne tid skal grøntsager omrøres.
trin 6 ud af 7
Efter tre timer vil courgette frigive en masse saft og blive mindre i størrelse. Fadet kan fordeles mellem krukkerne.
trin 7 ud af 7
Vi hælder marineret courgette i krukker. Derefter steriliserer vi dem i 20 minutter i en gryde med kogende vand. Vi lukker lågene og sender til opbevaring. Parat!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *