Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Zucchini pynt
  4. ➠ Syltede zucchini i en pakke

Syltede zucchini i en pakke

0
650
Køkken Russisk
Kalorieindhold 21,2 kcal
Portioner 2 s.
Madlavningstid 120 minutter
Proteiner * 0,3 g
Fedtstoffer * 5,1 gr.
Kulhydrater* 2,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Syltede zucchini i en pakke
Indhold

Instant marineret courgette er en god mulighed for hurtig snack. Tilberedning af grøntsager tager et par minutter: skrælning og skiver grøntsager samt en marinade. Det meste af tiden er afsat til marinering af courgette. Bare to timer og syltet zucchini på dit bord! Lad os snart komme i gang med madlavningen!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Til fremstilling af syltet courgette har vi brug for unge frugter med blød skræl og umodne frø. Vi vasker zucchini under rindende vand, lægger det på et håndklæde og lader det tørre lidt. Derefter fjerner vi stilkene og skærer zucchinien i tynde tallerkener i hele længden af ​​frugten ved hjælp af en grøntsagsskræller.
trin 2 ud af 6
Kom den skivede courgette i en dyb skål, drys med salt, bland forsigtigt med dine hænder og lad dem stå i 20-30 minutter for at lade dem saftes.
trin 3 ud af 6
På dette tidspunkt, lad os begynde at forberede marinaden. I en lille beholder blandes hvidløg passeret gennem en presse, vegetabilsk olie (du kan erstatte det med olivenolie eller en du kan lide) eddike, honning og peber. Bland godt og lad marinaden brygge i 10-15 minutter.
trin 4 ud af 6
Vi putter courgette i et dørslag og lader stå i 5-10 minutter, så al den væske, der er frigivet, er glas.
trin 5 ud af 6
Vi fordeler courgette i en salatskål, tilsæt marinade og finthakket dild, bland godt, dæk salatskålen med husholdningsfilm og sæt i køleskabet i 2 timer, så courgetten er godt marineret.
trin 6 ud af 6
Læg den færdige courgette på en tallerken eller server i en salatskål på bordet. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *