Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Svampe
  3. ➠ Svampe til vinteren
  4. ➠ Syltede kantareller med eddike

Syltede kantareller med eddike

0
2464
Køkken Russisk
Kalorieindhold 14,4 kcal
Portioner 2 s.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 0,1 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 3,5 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Syltede kantareller med eddike
Indhold

Her er en simpel opskrift på at lave syltede kantareller med eddike. Mange mennesker kan lide denne forret. Syltede svampe vil ikke kun tilføje variation til familiens kost, men også dekorere det festlige bord. En forret med syltede kantareller spises meget hurtigt, så lav en stor mængde forberedelse til vinteren med det samme!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
I begyndelsen skal kantarellerne sorteres fra skovrester. Derefter vasker vi svampene og lægger dem i blød i 15 minutter i koldt vand.
trin 2 ud af 7
Vi placerer kantarellerne i en gryde med vand (2 l.), Sæt på ilden. Efter kogning koges svampene i 10-15 minutter ved moderat varme.
trin 3 ud af 7
Dernæst skal det første vand drænes, og kantarellerne skal hældes med kogende vand (800 ml.).
trin 4 ud af 7
Vi sender følgende ingredienser til kantarellerne - granuleret sukker, salt, dildparaply, nelliker, laurbærblade, sort og allehånde. Tilberedning af kantareller med krydderier i yderligere 10 minutter.
trin 5 ud af 7
Et par minutter før tilberedning tilsættes skrællet hvidløg til svampene og hæld eddike i.
trin 6 ud af 7
Vi lægger de færdige kantareller i steriliserede krukker, tilsæt marinaden helt øverst. Spænd glassene stramt med låg. Afkøl emnet på hovedet under et varmt håndklæde. Derefter flytter vi svampene til langtidsopbevaring på et køligt sted.
trin 7 ud af 7
Syltede kantareller med eddike er klar!

Nyd dit måltid!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *