Syltet smør under en nylonhætte

0
1427
Køkken Russisk
Kalorieindhold 12 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 1,6 gr.
Fedtstoffer * 0,7 g
Kulhydrater* 1,8 gr.
Syltet smør under en nylonhætte

Smør svampe er små svampe med en mørk, klæbrig hætte, der er gode til bevarelse. Kog svampene til de er møre, tilsæt krydderier og salt, fyld dem med varm saltlage og vent til de er marinerede. Alt er hurtigt og let, lad os komme i gang med at lave mad!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Vi renser olien fra affald og klistret skræl, skyller den flere gange i koldt rindende vand.
trin 2 ud af 4
Smid svampene i en gryde med kogende saltet vand og kog i 30 minutter, husk at fjerne det resulterende skum. Derefter kom vi svampene i et dørslag og skyllede med vand. Vi lader svampene stå i 10-15 minutter, så de dræner fra vandet.
trin 3 ud af 4
Forbered marinaden: hæld vand i en gryde, bring det i kog, tilsæt salt, bland godt, kog i 3-4 minutter og fjern det fra varmen.
trin 4 ud af 4
Læg hvidløg, dildparaplyer, laurbærblade og peberfrugter i bunden af ​​de steriliserede krukker, fordel de kogte svampe og fyld dem med varm marinade. Luk glasset tæt med et nylonlåg og lad det køle helt af ved stuetemperatur. Derefter fjerner vi svampene til opbevaring i køleskabet.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *