Syltet boletus om dagen
0
937
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
20,4 kcal
Portioner
2,5 l.
Madlavningstid
1 d.
Proteiner *
0,2 g
Fedtstoffer *
0,1 g
Kulhydrater*
5 gr.
En fantastisk svampesnack vil være klar dagen efter. Hjemmelavede smørpræparater viser sig at være meget mere smagfulde end butikkens modstykke, mens det ikke er så svært at forberede, hvis du gør alt i trin.
ingredienser
Madlavningsproces
Kog svampene ved middel varme i kogende vand i 15 minutter, tilsæt 1 tsk. salt og et par dråber eddike (eller citronsaft), så smørret ikke mørkner. Tilsæt en anden gryde vand i kog på samme tid for at spare tid. Si og skyl svampene, og kom dem i en gryde med kogende vand. Og igen tilsættes salt og eddike i samme mængde. Kog svampene i 15 minutter.
God appetit!