hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Syltede agurker skåret i skiver

Syltede agurker skåret i skiver

15961

Køkken Russisk

Kalorieindhold 89,1 kcal

Portioner 2 s.

Madlavningstid 60 minutter

Proteiner * 4 gr.

Fedtstoffer * 8 gr.

Kulhydrater* 3,2 gr.

Indhold

Lækre syltede agurker kan tilberedes på en helt særlig måde. For at gøre dette skærer du selv agurkerne i cirkler, og tilsæt lidt eddike og fed til marinadeopskriften. At smage sådan en ret om vinteren er en fornøjelse!

ingredienser

Agurker 1 kg Dild paraplyer 2 stk. Løg 1 pc. Nellike 3 knop Salt 1 spsk Melis 3 spsk Vegetabilsk olie 1 spsk Bordeddike 9% 100 ml

Madlavningsproces

Vi tager 2 steriliserede 500 ml krukker. og læg det på bunden på en paraply af vasket dild (hvis du ønsker det, kan du også bruge kviste). Vi renser løget og skærer i ringe. Vi lagde flere ringe i hver krukke.

Vi vasker agurkerne godt og skærer dem i cirkler, der ikke er tykkere end 1 cm. Vi lægger agurkerne i krukker og presser dem tæt til hinanden.

Lad os forberede marinaden. For at gøre dette sender vi salt, sukker, nelliker og vegetabilsk olie til en liter vand. Vi sætter gryden på ilden og venter på kogning. Tilsæt eddike og rør rundt. Hæld i hver krukke. Dæk dem med låg og lad det brygge i 10 minutter. Nu lægger vi glassene i en gryde, fylder dem med vand op til skuldrene og koger i 10 minutter.